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台灣亮起來/車禍不測成契機 工程師返鄉為父種有機菊

記者陳以嘉、陶沛倫/採訪報導

在「喚醒初心」繼續要帶您來看看這一名抛卻百萬年薪,返鄉莳植有機白杭菊的工程師許復堡,他是台大機械系、中山機械所的高材生,結業後在大廠擔負機構工程師,十多年前一場車禍讓他回到台南老家療養,意外開啟了人生另一條道路。

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▲有機農許復堡夫婦仔細摘採白杭菊。

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他開始思索本身恒久因為工作老是沒法陪在怙恃親自旁,於是回想起小時候常常跟在爸爸身旁務農的氣象,也因為爸爸之前是藥師深知農藥對身體的危險,於是他們決議投入有機農業的栽種。起先他從小番茄開始種起,後來又因為爸爸品茗葉睡不著覺,貳心想就試種白杭菊泡茶給爸爸喝,沒有想到被客人搶購一空,這也讓他嗅到新商機。

台灣亮起來/意外轉折 返鄉種有機菊

▲熱銷的白杭菊,正本是許復堡為領會決父親品茗睡不著的困擾。

但第一年大範圍的試種,因為經驗與人手不足慘賠上百萬,後來他是靠著機械特長用主動化控制取代人力不足,再以淨化後的水質灌溉農作物,結果種出來的有機白杭菊大獲好評,即使價格比市面上進口杭菊高出七倍照舊求過于供。(清算:練習編纂陳冠寧)



文章出自: http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=342594&PageGroupID=11
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